Speisekarte im Hotel zur Post

Unsere Speisekarte

Frisch aus dem Kessel - Hausgemachte Suppen von Tafelspitz und Gemüse

Flädlesuppe

4,40 €

Brätspätzlesuppe

4,80 €

Unsere Maultaschensuppe

5,20 €

Unsere Vorspeisenempfehlungen

Mit frischen Kräutern mariniertes Lachsfilet	9,20 €
an Honig-Senf-Sauce mit kleinem Salatbukett

Trio vom Ziegenfrischkäse	8,40 €
mit Gurkencarpaccio, Feigensenf und altem Balsamico

Gartenfrische Salate

Kleiner gemischter Salat	4,10 €
der passt immer dazu

Großer gemischter Salat	6,80 €
für den großen Vitaminhunger

Knackige Blattsalate zum satt werden - immer dabei: unser Hausdressing und Kräuterbutterbaguette

mit unseren hausgemachten Maultaschen	9,50 €
in Butter gebraten

mit gebratenem Putensteak	9,60 €
in Knusper-Nuss-Panade

Schwäbische Schmankerl - natürlich hausgemacht

Sahnige Kässpätzle	8,50 €
mit Zwiebelschmälze

Teller Saure Kutteln	9,90 €
wie früher mit Einbrenne und Trollinger dazu Bratkartoffeln

Saure Leber	9,90 €
in feiner Sauce mit Riesling und Apfelspalten dazu Bratkartoffeln

Eisenbahner-Töpfle	15,80 €
Schweinefilet mit Steinchampignons und Rahmsauce auf Kässpätzle im Töpfe serviert

Schnitzel "Wiener Art" vom Schweinerücken	10,90 €
paniert mit Semmelbröseln und knusprig ausgebacken dazu Pommer frites oder ganz schwäbisch auf Spätzle und Kartoffelsalat

Unser Rostbraten mit Zwiebelschmälze	21,50 €
an Spätburgunder-Sauce dazu marktfrische Gemüsegarnitur und Spätzle

**********Familienplatte "Schwäbische Eisenbahn" - mit allem, was Groß und Klein gerne isst - - knusprige Schnitzel, saftige Lendchen, Fischstäbchen, Wienerle, Marktgemüse, Pommer frites und Spätzle - - für 2 Erwachsene und 2 Kinder € 40,50 jede weitere Person + € 8,00 **********

Unsere hausgemachten Maultaschen - Man schmeckt den Unterschied

geröstet mit Speck, Zwiebeln und Ei	9,90 €
dazu unseren Kartoffelsalat

Vegane Teigtaschen mit Kartoffel-Gemüsefüllung	9,60 €
auf Blattspinat

Richtig lecker

Klein aber Fein	13,80 €
Kleiner Rostbraten und Schweinefiletmedaillon mit Kräuterbutter, cremigen Champignons, Marktgemüse und Bubaspitzla

Gebackener Kalbskopf	12,50 €
mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat

Zanderfilet "Allgäuer Art"	17,90 €
mit Champignons und Käse überbacken, dazu Schupfnudeln

Panierte Schweinelendchen "Sennerin Art"	17,80 €
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Grilltomate, Rösti und Rahmsauce

Rinderfiletsteak, rosa gebraten	25,80 €
an Portweinsauce, dazu marktfrische Gemüsegarnitur und Bubaspitzla

Rinderroulade gefüllt mit Essiggurke, Karotte, Zwiebeln und Ei	15,30 €
mit Speckwirsing und Kartoffelpüree

Unser veganes Gericht	9,80 €
Mit Tofun und Gemüse gefüllte Zucchini auf Tomatenragout

Vesper- und Nachmittagskarte

Flädlesuppe

4,40 €

Großer gemischter Salat

6,80 €

Schnitzel "Wiener Art" vom Schweinerücken	10,90 €
paniert mit Semmelbröseln und knusprig ausgebacken dazu Pommes frites

Schwaben - Toast	8,50 €
Geröstetes Schwarzbrot belegt mit Schwarzwälder Schinken, Tomatenscheiben und Rahmchampignons, überbacken mit Almkäse, dazu eine kleine Salatgarnitur

1 Paar Wienerle mit Brot

3,90 €